 |
Az elsõ a "Complete" azaz "kompett" palacsinta,
ami egy édes és nehéz darab, de nagyon finom
Elõször a sûrû tojásos vastag tésztát
kell a serpenyõbe önteni
|
| Mikor félig sült, nagyszemcsés
kristálycukrot szórnak bele, kb 1 evõkanálnyit,
ettõl függõlegesen szivacsos és puhán,
omlósan szálkás lesz a tészta. |
 |
 |
Fedõ alatt lassan sütik, aztán
kis lapátkával kiveszik |
| Vajat rá vastagon, ecsettel |
 |
 |
Darált mogyorót szórnak
rá nem keveset. |
| Tordadara csokiból a tetejére |
 |
 |
Reszelt sajtot... |
| Sûrített cukrozott tejet... |
 |
 |
Félbevágni, összehajtani |
| Megint egy kis vajat |
 |
 |
Felaprítani kockákra |
|
Be a dobozba, kész is van...
Igazán komplett étel, ahogy a neve is mutatja
|
 |
 |
A következõ a zöldséges.
Ezt egy elõre gyúrt-kelesztett tésztából
nyújtják.
|
| Márványlapon |
 |
 |
Olajjal teli széles
lapos sütõlapra kerül |
| Beleöntik az elõre
elkészített nyers zöldség-tojás keveréket |
 |
 |
Összehajtogatják |
| Forgatják ide- |
 |
 |
-oda |
 |
 |
 |
Szeletekre vágják |
| Be a dobozba és kész is |
 |
 |
És ez a gekkó /Toke/ figyelte,
ahogy megettük... |