|
Az elsõ a "Complete" azaz "kompett" palacsinta,
ami egy édes és nehéz darab, de nagyon finom
Elõször a sûrû tojásos vastag tésztát
kell a serpenyõbe önteni
|
Mikor félig sült, nagyszemcsés
kristálycukrot szórnak bele, kb 1 evõkanálnyit,
ettõl függõlegesen szivacsos és puhán,
omlósan szálkás lesz a tészta. |
|
|
Fedõ alatt lassan sütik, aztán
kis lapátkával kiveszik |
Vajat rá vastagon, ecsettel |
|
|
Darált mogyorót szórnak
rá nem keveset. |
Tordadara csokiból a tetejére |
|
|
Reszelt sajtot... |
Sûrített cukrozott tejet... |
|
|
Félbevágni, összehajtani |
Megint egy kis vajat |
|
|
Felaprítani kockákra |
Be a dobozba, kész is van...
Igazán komplett étel, ahogy a neve is mutatja
|
|
|
A következõ a zöldséges.
Ezt egy elõre gyúrt-kelesztett tésztából
nyújtják.
|
Márványlapon |
|
|
Olajjal teli széles
lapos sütõlapra kerül |
Beleöntik az elõre
elkészített nyers zöldség-tojás keveréket |
|
|
Összehajtogatják |
Forgatják ide- |
|
|
-oda |
|
|
|
Szeletekre vágják |
Be a dobozba és kész is |
|
|
És ez a gekkó /Toke/ figyelte,
ahogy megettük... |